今すぐ作れる”楽々そうめんレシピ”、最終回は「豆腐サラダ風そうめん」です。

お豆腐と野菜のシャキシャキ食感が絶妙♪

めんつゆでさっぱりといただく鉄板レシピです。

 

[ 材料 ]

  • サニーレタス 適量

  • きゅうり 1/4本

  • キムチ 適量
  • 絹ごし豆腐 適量(約80g)

  • かつおぶし 適量

  • めんつゆ 大さじ2

  • ごま油 小さじ1

  • 白ごま 適量

 

[ step by recipe ]

  1. そうめんを茹でる。
  2. レタスはよく洗い水気をきり、1cm幅に切る。

  3. きゅうりは千切りにする。

  4. 器にそうめん、レタス、絹ごし豆腐、きゅうりの順にのせる。

  5. 合わせタレを回しかける。

  6. 上からかつおぶしをのせる。

  7. お好みで白ごまをふり、完成!

 

recipe by 7 Cut Recipe

Give it a try!

 

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