野菜たっぷり！韓国料理のチヂミをフライパンで簡単に♪
ごま油の風味が香ばしい、暑い季節にぴったりな一品です。
[ 材料 ]
<お好みの具材>
- むきえび 10尾
- ニラ 5本
- 玉ねぎ 1/4個
- にんじん 30g
＜A＞
- 薄力粉 1カップ
- 片栗粉 大さじ1
- 塩 小さじ1/2
- 砂糖 小さじ1/2
- ごま油 小さじ1
- 水 1カップ
＜B＞
- 花椒 小さじ1〜2
- にんにく（すりおろし）
- 小さじ 1/2
- 醤油 大さじ1
- 酢 小さじ1
- ゴマ油 小さじ1
- 鶏がらスープの素 小さじ1/2
- ごま油 大さじ1
[ step by recipe ]
- むきえびは1cm幅に切る。
- ニラは3cm幅に切り、玉ねぎは薄切り、にんじんは千切りにする。
- ボウルにAの材料をすべていれ、よく混ぜる。
- (3)に切った具材をすべて入れ、全体を混ぜ合わせる。
- フライパンにごま油を入れ中火で熱し、(4)を流し入れて7分焼く。
- ひっくり返して、裏面にも焼き目がつくまで5分ほど焼く。
- Bの調味料をあわせてつけダレを作り、完成！
recipe by 7 Cut Recipe
Give it a try!
// 7 Cut Recipe //
● 7 Cut Recipe：Facebookページ
https://www.facebook.com/7cutrecipe/
● 7 Cut Recipe： Instagram
https://www.instagram.com/7_cut_recipe/
