ふっくら簡単!お豆腐チキンナゲットをご紹介します。

おかずに、おやつに、たくさん作ってみんなでシェア♪

 

[ 材料 ]

  • 木綿豆腐 1/2丁(150g)
  • 鶏胸ひき肉 150g

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  • 片栗粉 大さじ2
  • 薄力粉 大さじ2
  • マヨネーズ 大さじ2
  • 顆粒コンソメ 小さじ1/2
  • にんにく(すりおろし) 1片分
  • 塩 少々
  • ブラックペッパー 少々
  • お好みでケチャップやマスタードなど

 

[ step by recipe ]

  1. 豆腐はキッチンペーパーで包み、電子レンジ600Wで1分加熱し水切りする。
  2. ボウルに豆腐を入れて手でこまかく潰す。
  3. 鶏胸ひき肉を加えて、さらに練るように混ぜる。
  4. Aの調味料をすべて入れる。
  5. 手でよく練るように混ぜる。
  6. 180℃の油にスプーンを使っていれ、きつね色になるまで揚げる。
  7. ケチャップとマスタードをそえて完成!

 

recipe by 7 Cut Recipe

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