リボンの形のベーコン、そしてその下にあるカブを
フォークとナイフで切るとそこには…！
LOVEを伝えるサプライズなサラダのレシピ。

[ step of recipe ]

• カブをスチーマーに入れて蒸す。
• カブを取り出し、上下側面を切り落とし四角に整える。
• 切り落とした部分は、みじん切りにしてボールへ。
• みじん切りにしたカブ、みじん切りにした玉ねぎをあわせ、レモン汁、オイル、塩、コショウを混ぜてドレッシングを作る。
• 四角いカブの上をスプーンでくり抜く。
• お皿に指輪（入れるものは何でもOK）を置き、くり抜いたカブを上から被せる。
• ベーコンをリボンパーツにカットして、ほどけないように楊枝で刺して、フライパンで焼く。焼き目がついたら楊枝を抜いておく。
• 先ほどのカブの上にリボン形のベーコンを乗せ、周りにドレッシングを添えて完成！

recipe by MINA SAKAI

Give it a try!