「クロワッサンピザ」はピザ生地の代わりに、スライスしたクロワッサンを使ったお手軽ピザ！
新食感で見た目もオシャレ♪ 簡単に作れちゃうので、おうちでぜひトライしてください☆
[ 材料 ]
- しめじ 1/2株
- まいたけ 1/2株
- えりんぎ 2本
- にんにく 2片
- オリーブオイル 大2
- バター 20g
- ピザ用チーズ 適量
- クロワッサン 3～4本
- 白ワイン 小2
- 粉チーズ 適量
- 塩 少々
- ブラックペッパー 少々
[ step by recipe ]
- クロワッサンを1cm幅にスライスする。
- きのこはそれぞれ手で裂いておく。
- フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくを入れて香りが出てきたらきのこを入れ、全体に油がまわったら白ワインを入れ強火で炒める。塩・ブラックペッパーで味を整える。
- スキレット（※または、耐熱容器）にクロワッサンをしきつめる。
- (4)の上にピザ用チーズをしきつめる。
- (3)をのせ、その上からピザ用チーズをのせて粉チーズ、ブラックペッパーをふる。
- オーブントースターで約7分焼き、完成！
recipe by 7 Cut Recipe
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