ピザ生地の代わりにクロワッサンを使ったお手軽ピザ!
今回は定番「マルゲリータ」を簡単に自宅で楽しめるレシピです♪

 

【 材料 】

  • トマト 2個
  • モッツァレラチーズ 100g
  • バジル お好みで
  • クロワッサン 3〜4個
  • ピザ用チーズ 適量
  • オリーブオイル 大さじ2
  • にんにく 1片
  • 塩 少々
  • ブラックペッパー 少々

 

【 step by recipe 】

  1. クロワッサンを1cm幅にスライスする。
  2. トマトをスライスする。
  3. フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくを入れ、香りが出てきたら、トマトを並べて両面焼く。
  4. スキレット(または耐熱容器)にクロワッサンをしきつめる。
  5. (4)の上にピザ用チーズをしきつめる。
  6. グリルしたトマトを全体に広げながらのせる。ちぎったモッツァレラチーズをのせ、塩・ブラックペッパーをふる。
  7. オーブントースターで約7分焼く。お好みで、上からバジルをのせて完成!

 

recipe by 7 Cut Recipe

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