品切れ続出！？ポテトチップスが食べられない？！
それなら自宅で簡単に自家製ポテチを作っちゃいましょう♪
今話題のアノ味の再現率高めで驚き☆
[ 材料 ]
- じゃがいも 2個（皮付きのままよく洗い芽を取っておく）
- 塩 適量
- タコシーズニング 適量（タコスやタコライスを作る際に使うスパイスミックス）
- お好みのチーズ 好きなだけ
※動画ではレッドチェダーチーズを使用 - パセリ お好みで
[ step by recipe ]
- 水をはったボウルを用意する。その上から、じゃがいもをスライサーでうすくスライスする。
- キッチンペーパーで水気をよく拭き取る。
※水分をよくとることでカラッと仕上がる！ - 160℃の低温の油でじっくり揚げる。しばらくすると、つぶつぶの泡が消えるので、一旦取り出す。
- 180℃の高温の油で二度揚げする。焦げやすいのでカラッとなったらすぐに取り出す。
- 塩とタコシーズニングをそれぞれふり、よく混ぜる。
※塩加減は好みで調整 - レッドチェダーチーズを上からかける。
- 電子レンジ500Wで30秒加熱（チーズが少し溶けるまで調整しながら加熱）。最後にパセリをお好みで上からのせて完成！
recipe by 7 Cut Recipe
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