スキレットとトースターを使って、超簡単チーズフォンデュを実現!
カマンベールチーズを丸ごと使うことで、驚くほど手軽に本格的な味を楽しめます。

 

[ 材料 ]
<チーズフォンデュ>

  • カマンベールチーズ 100g 1個
  • 白ワイン 小さじ1
  • にんにく 1カケ
  • ブラックペッパー 少々
  • 塩 少々

 

<お好みの野菜>

  • じゃがいも 1個
  • さつまいも 100g
  • ブロッコリー 1/6個

 

[ step by recipe ]

  1. じゃがいも、さつまいもは皮のついたままよく水洗いし、一口大に切る。ブロッコリーも同様に1口大に切る。
  2. 耐熱容器に(1)をすべて入れ、ふんわりとラップをかけて500W4分加熱する。
  3. スキレットの真ん中にカマンベールチーズを置き、上部をスライスして外す。中央に十字に切れ込みを入れる。
  4. 白ワインを注ぎ、みじん切りにしたにんにくを散らし、ブラックペッパーをふる。
  5. スキレットのチーズの周りに(2)の野菜を隙間なく敷き詰めていく。
  6. 仕上げに塩をふりかける。
  7. 750Wのオーブントースターで7分~10分、野菜にこんがり焼き色がつきチーズの表面がぐつぐつと煮立ったら完成!

 

 

recipe by 7 Cut Recipe

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