バター醤油の香りが食欲をそそるひと品。
冷めても美味しい!お弁当のおかずにもピッタリな可愛らしいミニきりたんぽ。
チーズとベーコンでさらにおいしくアレンジしました♪

[ 材料 ](6本分)

  • ごはん 300g
  • 水 小さじ1
  • 塩 少々
  • 片栗粉 小さじ1
  • チーズ 2個
  • ベーコン 3枚
  • バター 5g
  • 醤油 大さじ1
  • 串 6本

[ Step of recipe ]

  1. ごはんに水、塩、片栗粉を入れよく混ぜる。
  2. チーズを小さく切るか、ちぎって(1)に入れて混ぜる。
  3. ラップに手のひら大のご飯をとり、成形したものを6個作る。
  4. ベーコンを巻き爪楊枝で固定し、串を刺す。
    (※爪楊枝や串が刺さらないように注意!)
  5. 油をひき中火に熱したフライパンにきりたんぽを並べ、回転させながら焼き色がつくように焼き上げる。
  6. バターと醤油をフライパンに加え、バターを溶かしながらフライパンを少し傾け醤油と混ぜる。
  7. 溶けたバターと醤油をきりたんぽの表面にまんべんなく絡めて完成!
    (※食べるときには、ベーコンの爪楊枝を外してからお召し上がりください)

recipe by 7 Cut Recipe

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