市販のパイシートを使って、簡単に「キッシュ」を作ることができます。
野菜を薄くスライスしてぐるぐると巻くことで見た目も華やか!ホームパーティーにぴったりですね♬

[ 材料 ]
パイシート 1枚
ズッキーニ 1本
にんじん 1本
なす 1本
ベーコン 8枚〜10枚

<フィリング>
パルメザンチーズ 30g
牛乳 60cc
卵 1個

[ step of recipe ]

  1. 野菜をそれぞれピーラーでスライスする。
  2. パイシートに打ち粉をして、めん棒で伸ばす。タルト型にあわせてセットする。
  3. フィリングの材料をボールに入れて混ぜる。
  4. 伸ばしたパイシートの上にフィリングを流し入れる。
  5. スライスした野菜をぐるぐると巻いていき、タルト型に入れる。
  6. 180℃のオーブンで45分焼く。
  7. オーブンから取り出してお皿に盛り付けて完成!

 

recipe by Kaori Yanase

https://www.instagram.com/YANASEKAORI___/

 

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