海外から上陸し、SNSで話題のスイーツ「マシュマロフォンダント」。
お料理初心者でも簡単＆可愛くデコレーションできることで話題です！
作ってみたいけれど難しそうなアイシングクッキーを、
マシュマロを使って手軽にカワイク♪
バレンタインにチョコ、はもう卒業？！
今年は「”マシュマロフォンダント”クッキー」で気持ちを伝えましょ♪
[ 材料 ]
・クッキー生地 適量
・マシュマロ 60g
・水 小さじ3
・粉砂糖 240g
・サラダ油 少々
・食紅 少々
・チョコペン お好みで
[ step of recipe ]
- クッキー生地をめん棒で伸ばして、ハートのクッキー型でクッキーを抜く。
- 予熱したオーブンで180℃ 13分焼く。
- 耐熱容器にサラダ油を薄く塗り、マシュマロと水を入れてふんわりラップをかけ、電子レンジ(500W)で30秒かけ、柔らかく練る。
- [3]に、粉砂糖を2回に分けていれ、その都度よく混ぜる。2つに分けて、1つは絞り袋に入れておく。
- もう1つに、食紅を少量入れピンク色になるように混ぜる。
- クッキーにスプーンで[5]をきれいに塗る。ぷっくりと厚みを出すとかわいく仕上がる！
- [4]の白い方を絞り袋で飾り付けていく。目玉にしたり、文字を書いたり、自分らしいデコレーションに♪チョコペンを使ってアクセントをつけてもOK！
recipe by nana
http://nana-cooking.com
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